18 Março 2012

Status Atual...

... Ligeiramente 'carente'... =/

17 Março 2012

Bolo Três Leites

Olá passantes, felizes!?

Espero que sim! Bom, hoje é sábado e já que é final de semana resolvi testar uma receita nova. Peguei essa receita a alguns dias na internet e hoje, criei coragem e fiz. Valeu a pena, o pessoal aqui em casa adorou. Eu confesso que estranhei um pouco quando vi que na massa do bolo não vai leite nem óleo ou algo parecido, duvidei que daria certo... Mas não é que deu... ficou uma delícia! A receita é super simples, e rápida, muito rápida. Não vou enrolar mais, espero que vocês não demorem muito pra fazer, é uma delícia!


Bolo Três Leites

Para o bolo:
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de farinha de trigo
-  1 xícara de açúcar
-  1 colher de sopa de fermento
-  1 pitada de sal


Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 garrafa de 200ml de leite de coco


Modo de fazer:
- Bata as claras em ponto de neve na batedeira, em seguida junte as gemas até misturar bem. 
- Desligue a batedeira e com a ajuda de uma colher, junte aos poucos a farinha de trigo peneirada, em seguida o açúcar, fermento e o sal. 
-  Leve para assar em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada  em forno pré-aquecido até passar no teste do palito.
- Espere o bolo esfriar, desenforme-o dentro de um refratário fundo (ou outra forma maior) e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, cubra o bolo com o creme e leve para gelar por duas horas.
- Antes de servir, regue com um pouco do creme que fica no fundo da forma e salpique coco ralado.


Espero que vocês curtam...
Até mais...

16 Março 2012

Mais um empate na Libertadores

Caros passantes,

Não tenho muito a dizer sobre o jogo de quarta-feira, a seleção corintiana jogou bem. Boa posse de bola, bons passes... todos concordam que esse jogo foi bem melhor que o ultimo em termos de qualidade, e que o time do México é de uma certa qualidade 'inferior'!

Mas infelizmente, nós voltamos com um empate =/ ... Sem problemas, nós teremos mais um jogo com o Cruz Azul, dessa vez em casa... E além de uma vitória teremos a oportunidade de dar uma lição de CIVILIDADE e EDUCAÇÃO e BONS MODOS aos torcedores do Cruz Azul... Já que eles desconhecem totalmente essas coisas!

Apesar do péssimo comportamento da torcida adversária, e dos 2400 metros de altitude que dificultaram muito o jogo, nós fizemos uma boa partida... especialmente meu queridíssimo CHICÃO, que fez uma defesa divina! Foi Lindo!!!!


Como eu não tenho mais muito o que dizer, segue a ficha técnica do jogo de quarta e vamos esperar pelo próximo jogo...




Local: Estádio Azul, na Cidade do México
Data: 14 de março de 2012, quarta-feira
Horário: 22 horas (de Brasília)
Árbitro: Carlos Vera (EQU)
Assistentes: Juan Cedeño e Douglas Bustamante (ambos do Equador)

Cartões Amarelos: Paulinho (COR)

CORINTHIANS: Julio César; Edenilson, Chicao, Leandro Castan, Fabio Santos; Ralf, Paulinho, Alex e Danilo (Elton); Jorge Henrique (Ramírez) e Liedson (Emerson).
Treinador: Tite.



CRUZ AZUL: Corona; Flores, Pereira, Domínguez (Mariaca) e Cortés; Castro (Omar Bravo), Gutiérrez, Maranhão, Giménez; Orozco e Villa (Perea).
Treinador: Enrique Meza.

Fica assim... Até o próximo jogo...

Vai Corinthians...